SPOC - Small Private Online CourseApprenez à distance et en vidéo
Qu'est-ce qu'un SPOC
Un SPOC (Small Private Online Course) est un cours 100% en ligne en vidéo animé et tutoré par des enseignants experts dans leurs domaines.
La formation est constituée d’une communauté d’apprenants dont le nombre est limité à 30 personnes pour assurer un tutorat individualisé.
Cette formation se compose de ressources (vidéos, cours textuels, fiches annexes) et d’activités (exercices formatifs et/ou évaluatifs, classes virtuelles, interactions sur les forums).
Social et collaboratif, les SPOCs permettent de se former à distance tout en étant en contact avec les enseignants.
Tout SPOC intégralement suivi s'accompagnera d'une attestation de formation.
Combien coûte un SPOC ?
Prix par SPOC : 350€ TTC*
*Non assujetti à la TVA
Cofinancements possibles :
- Vous êtes un salarié : Votre formation peut être financée par votre entreprise à travers son plan de formation et son OPCA. Faites une demande auprès de votre Responsable RH ou votre RH Formation.
- Vous êtes demandeur d'emploi : Vous pouvez bénéficier de l'AIF (Aide Individuelle à la Formation) Faites une demande de dossier auprès de votre pôle emploi et transmettez-la nous.
Les SPOCs de Toulouse Tech Formation Professionnelle
Qualité et Sécurité des Aliments
Méthodes de contrôle des aliments
Dates à venir
Soyez en mesure de détecter et quantifier des contaminants et des nutriments au travers de l'analyse physico-chimique afin de développer un esprit critique sur la composition des aliments.
Management de la qualité et de la sécurité de l'aliment
Dates à venir
Familiarisez-vous avec le management de la qualité de la réglementation relative à l’hygiène des aliments. Vous aborderez des outils et des normes internationales tels que le paquet hygiène et le système HACCP
Introduction à l’analyse sensorielle (Available in English)
Dates à venir
Découvrez des méthodologies d'analyses sensorielles simples utilisables par des panels d'experts ou des consommateurs à partir de jeux de données réels.
Zoonoses alimentaires : concept « One Health » et sécurité de l'aliment
Dates à venir
Découvrez les principaux dangers transmissibles de l'animal à l'homme par la voie alimentaire et comprenez les mesures de maîtrise mises en place.
Sciences des aliments et biochimie
Dates à venir
Découvrez les moyens technologiques mis en œuvre pour assurer la qualité des aliments.
Sciences des aliments et qualité nutritionnelle
Dates à venir
Apprenez à définir les principaux besoins nutritionnels et les conséquences sur l'organisme.
Dates à venir
Comprenez la Hurdle Technology permettant de prédire la conservabilité d’un produit alimentaire en fonction de sa nature et de ses conditions de conservation/emballage/conditionnement.
Économie de la qualité : Entre normalisation et certification
Dates à venir
Assimilez les enjeux des nouvelles réglementations et leurs conséquences sur l’industrie agroalimentaire ainsi que sur le management de la qualité en entreprise.
Introduction à la sociologie de l’alimentation
Dates à venir
Découvrez comment la société, à travers son évolution, influence nos habitudes de consommation. Quelles en sont les conséquences sur le travail des acteurs de la filière agroalimentaire ?
Se former en continu à distanceQualité et la Sécurité des Aliments - Teaser
Toulouse Tech Formation Professionnelle propose un parcours cohérent de 8 SPOCs au total sur la Qualité et la Sécurité des Aliments.
Ce parcours offre aux professionnels, enseignants et étudiants (voir les prérequis dans les différents programmes de formation) la possibilité de se former sur tous les aspects inhérents à la sécurité des aliments et aux différentes déclinaisons de la qualité.
Le centre de formation continue et professionnelle des Grandes Écoles d'Ingénieurs de Toulouse INP
