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Comment appliquer la qualité au quotidien dans une industrie agroalimentaire

Résumé de la formation

  • Type de diplôme: Stage court
  • Domaines de compétences: Qualité – Sécurité – Environnement

Présentation

Présentation

Ce stage aborde dans un premier temps la partie technique de la qualité, en se focalisant sur les différents documents tels que l’HACCP, le Plan de Maîtrise Sanitaire, les procédures/instructions, le livret du personnel, la gestion de crise, la traçabilité.

 

Dans un deuxième temps, un focus sur les qualités du responsable qualité et la manière dont sensibiliser les salariés seront abordés par des jeux de rôle et des mises en situation : le rôle de responsable qualité nécessite aussi d’avoir un très bon relationnel et des qualités humaines.

 

Cette formation s’adresse principalement à toute personne travaillant dans un service qualité

 

Dates

Du 20 au 21 avril 2017 ou du 9 au 10 octobre 2017

Responsables du stage

Jean-Yves Fourniols

Professeur des Universités

 

Amélie Gach

Ingénieur Qualité Hygiène Sécurité Environnement, chef d’entreprise de la société QUALI D’OC CONSULTING.

Objectifs

  • Acquérir les connaissances techniques pour construire sa démarche qualité
  • S’approprier les outils qualité
  • Aborder de façon sereine le rôle du responsable qualité
  • Mettre la relation au centre de la démarche qualité

Programme

Contenu de la formation

  • La qualité : côté technique
    • Comprendre les principes de la qualité
    • Mise en place de la politique qualité de A à Z...
  • La qualité : côté relationnel
    • Assurer le rôle et les missions du responsable qualité
    • Inculquer l’esprit qualité
    • Animer la qualité au quotidien...

Contact(s)

Lieu(x) de la formation

  • Toulouse

Contact(s) administratif(s)

BERNAD Olivier

Conseiller Formations Qualifiantes

Tél : 05 61 55 92 53

Email : obernad @ insa-toulouse.fr

Plus d'infos

Public concernéFormation continue, Formation continue non diplômante, Formation professionnelle

Durée du stage 2 jours / 14h

Nous contacter

Toulouse Tech Formation Professionnelle

6 allée Emile Monso - BP 34038
31029 Toulouse Cedex 4

05 34 32 31 08

Contacts

Service commun des centres de Formation Continue de l'INP Toulouse et de l'INSA Toulouse

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